المقادير:
4 حبات بطاطس
2 ملعقة كبيرة شبت مفروم ناعم
2 عود متوسط بصل الاخضر بس الجزء الاخضر
..
الصلصة الفرنسية:
1 حبة صغيرة بصل مفروم ناعم
ربع كوب خل ابيض
3 ملاعق كبيرة عصير ليمون
ربع كوب زيت زيتون
نص كوب زيت ذرة
2 ملاعق معجون المستردة
1 ملعقة صغيرة سكر
1 ملعقة صغيرة ملح
رشة فلفل اسود مطحون
.
اعداد الصلصة:
نحط البصل والخل وعصير الليمون وننقعه لمدة نص ساعة وبعدها نصفيه ونتخلص من البصل
نضيف الماستر للخليط ونقلب وبعدها نضيف الملح والسكر والفلفل نحفظ الصلصة ببرطمان لمدة يومين بالثلاجة
نسلق البطاطا ونقشرها ونقطعها ونزينها بالشبت (الشمر) والبصل الاخضر ونوزع فوقها الصلصة وتقدم باردة او ساخنة .
.والصلصة تستخدم لعدة انواع من السلطات
4 حبات بطاطس
2 ملعقة كبيرة شبت مفروم ناعم
2 عود متوسط بصل الاخضر بس الجزء الاخضر
..
الصلصة الفرنسية:
1 حبة صغيرة بصل مفروم ناعم
ربع كوب خل ابيض
3 ملاعق كبيرة عصير ليمون
ربع كوب زيت زيتون
نص كوب زيت ذرة
2 ملاعق معجون المستردة
1 ملعقة صغيرة سكر
1 ملعقة صغيرة ملح
رشة فلفل اسود مطحون
.
اعداد الصلصة:
نحط البصل والخل وعصير الليمون وننقعه لمدة نص ساعة وبعدها نصفيه ونتخلص من البصل
نضيف الماستر للخليط ونقلب وبعدها نضيف الملح والسكر والفلفل نحفظ الصلصة ببرطمان لمدة يومين بالثلاجة
نسلق البطاطا ونقشرها ونقطعها ونزينها بالشبت (الشمر) والبصل الاخضر ونوزع فوقها الصلصة وتقدم باردة او ساخنة .
.والصلصة تستخدم لعدة انواع من السلطات
الإثنين أغسطس 13, 2012 5:43 am من طرف besoo1901
» مالذي يدفع البنات لقول (ياليتني ولد )؟؟ والعكس..
الأربعاء فبراير 24, 2010 11:38 pm من طرف cute girl
» لكل مواليد اي شهر مميزات خاصة.. فمن مواليد اي شهر انت!!
الأربعاء فبراير 24, 2010 11:31 pm من طرف cute girl
» خآنـَت آهٌـلْهآ تُخـُونَكَ !!
الأربعاء فبراير 24, 2010 6:23 pm من طرف cute girl
» (أحلى ما فيك )
الأربعاء فبراير 24, 2010 6:18 pm من طرف cute girl
» رآيـــكـ في العضو اللي قبــلكـ - بدون زعـل ^^
الأربعاء فبراير 24, 2010 5:56 pm من طرف cute girl
» كل واحد يقول إسم واللي بعده يقول شنو يصيرله
الأربعاء فبراير 24, 2010 5:45 pm من طرف cute girl
» اللي واثق من جوابه يقول...
الأربعاء فبراير 24, 2010 5:22 pm من طرف cute girl
» و بمناسبه العيد الوطني للكويت شرايكم .....اول دشو بعدين تعرفون
الثلاثاء فبراير 23, 2010 4:01 am من طرف cute girl