المقادير:
علبة ونصف زبادي كبيرة
2ملعقة مايونيز كبيرة
ملح
ملعقة سماق صغيرة
فنجان زيت الزيتون
فلفل
زعتر بري
5فصوص ثوم مفروم
بقدونس
نعناع
بصل
باذنجان
خبز
الطريقة:
اخلطي المجموعه الأولى وضعيها في الثلاجة.
ثم قطعي بقدونس وراعي ان يكون هو الغالب على غيرة وتكون قطع كبيرة تقريبا حزمة كبيرة. وبصل اخضر حزمة ونعناع نص حزمة اذا حبيتي تقطع صغار (البصل والنعناع) .
ثم تصب الخلطة عليها بشوي شوي حتى ما تخلص الكمية وعندالتقديم اضيفي الخبز المقلي والباذنجان المكعبات المقلية طبعاالخبز والباذجان لازم في الفتوش
وبل العافيه عليكم
علبة ونصف زبادي كبيرة
2ملعقة مايونيز كبيرة
ملح
ملعقة سماق صغيرة
فنجان زيت الزيتون
فلفل
زعتر بري
5فصوص ثوم مفروم
بقدونس
نعناع
بصل
باذنجان
خبز
الطريقة:
اخلطي المجموعه الأولى وضعيها في الثلاجة.
ثم قطعي بقدونس وراعي ان يكون هو الغالب على غيرة وتكون قطع كبيرة تقريبا حزمة كبيرة. وبصل اخضر حزمة ونعناع نص حزمة اذا حبيتي تقطع صغار (البصل والنعناع) .
ثم تصب الخلطة عليها بشوي شوي حتى ما تخلص الكمية وعندالتقديم اضيفي الخبز المقلي والباذنجان المكعبات المقلية طبعاالخبز والباذجان لازم في الفتوش
وبل العافيه عليكم
الإثنين أغسطس 13, 2012 5:43 am من طرف besoo1901
» مالذي يدفع البنات لقول (ياليتني ولد )؟؟ والعكس..
الأربعاء فبراير 24, 2010 11:38 pm من طرف cute girl
» لكل مواليد اي شهر مميزات خاصة.. فمن مواليد اي شهر انت!!
الأربعاء فبراير 24, 2010 11:31 pm من طرف cute girl
» خآنـَت آهٌـلْهآ تُخـُونَكَ !!
الأربعاء فبراير 24, 2010 6:23 pm من طرف cute girl
» (أحلى ما فيك )
الأربعاء فبراير 24, 2010 6:18 pm من طرف cute girl
» رآيـــكـ في العضو اللي قبــلكـ - بدون زعـل ^^
الأربعاء فبراير 24, 2010 5:56 pm من طرف cute girl
» كل واحد يقول إسم واللي بعده يقول شنو يصيرله
الأربعاء فبراير 24, 2010 5:45 pm من طرف cute girl
» اللي واثق من جوابه يقول...
الأربعاء فبراير 24, 2010 5:22 pm من طرف cute girl
» و بمناسبه العيد الوطني للكويت شرايكم .....اول دشو بعدين تعرفون
الثلاثاء فبراير 23, 2010 4:01 am من طرف cute girl